Buğdaydan sofranıza, teknolojinin imzası
 
 
 
 
 
 
 

Mobil Mikserler

 
 

Hertür hamurun hazırlanması için ideal bir üründür.
Paslanmaz çelikten imal edilen yoğurma bıçağı ve spiralin yönlendirmesiyle hamurun homojen ve hijyenik bir şekilde yoğrulmasını sağlayan makinedir.
Spiral yoğurma kolu ve bıçağı ile hamur homojen ve hijyenik şekeilde yoğrulur , üstten alta tamamen havalandırır ve bu da hamur kalitesini artırır.

Hamur yoğurma teknolojisine en uygun şekilde dizayn edilen mobil mikser, iki ana kısımdan,gövde ve hareketli üst gövdeden oluşur.
Hamurla temas eden kısımlar yani bıçak spiral ve kazan paslanmaz çelik konstrüksiyonludur.
Mobil mikserin çalışma düzeni çift devirli olarak tasarlanmıştır. Bu sistemde de dönen kazan sayesinde yoğurma süresi düşünülerek verim yükseltilir.
HİDROLİK SİSTEM üst gövdeyi (spiral) yukarı kaldırdığı gibi hamur kazanını da mikser dışına iter ve çeker , yani kazan kolaylıkla alınıp değiştirilebilir.
Yoğurma esnasında bıçakla kesilen hamurun her zerresine hareket sağlanır. Bu sistemde hamurun kalitesi yükseltilir. Kullanma güvenliği için koruyucu kapak kaldırıldığında mikser otomatik olarak durmaktadır., ayrıca acil stop düğmesi ile istenildiği an çalışma durdurulabilir.
Sağlam konstrüksiyon yapısıyla uzun ömürlüdür.
Kayış ile tahrik edildiğinden sessiz çalışır.

 

ÖZELLİKLERİ:

• Güçlü özel motoruyla düzenli ve problemsiz yoğurma
• Ayarlanabilir yavaş ve hızlı olmak üzere çift devirli tam otomatik yoğurma
• Tozsuz çalışma için pratik kazan kapağı
• Kullanım güvenliği için kapak muhafazası ve elektrikli emniyet
• Sağlam konstrüksiyonu sayesinde uzun süreli kullanıma uygun
• Farklı hamur tiplerine uygun (ekmek, baget, kek, pizza, simit)
• Çift hızlı sistem
• Paslanmaz çelik kazan ve spiral çevirme bıçağı
• Kolay kullanım ve kontrol
• Dijital kontrol panosu
• Ergonomik tasarım

 

OPSİYONEL:

• Dijital dışında Touch Panel veya Çift zaman saatli Manuel Kontrol opsiyonu
• Paslanmaz kapak
• İstenildiği takdirde makine gövdesi komple paslanmaz
• Hamur sıcaklığı ölçme

 
 
 
TEKNİK BİLGİLER
İNDİR
BU ÜRÜNÜMÜZLE NELER ÜRETEBİLİRSİNİZ
  • Baget Ekmeği
  • Baklava
  • Bisküvi
  • Börek
  • Çavdar Ekmeği
  • Ciabatta
  • Etimek
  • Francala Ekmek
  • Galeta
  • Kalıplı Ekmek
  • Hamburger Ekmeği
  • Kek
  • Kruvasan
  • Mantı
  • Pasta
  • Pide
  • Roll- Sandviç Ekmeği
  • Somun Ekmeği
  • Tatlı
  • Tost Ekmeği
  • Unlu Mamüller